Girofle clous
Le Clou de girofle s'utilise en début de cuisson. Deux ou trois clous (entiers ou broyés) suffisent pour épicer un pot-au-feu, les poissons marinés, les sauces, les eaux de cuisson, les farces, les gâteaux & tartes, les confitures...
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Le clou de girofle s'utilise en début de cuisson. Il est excellent mélangé à de la muscade, de la cannelle, de l'ail et de l'oignon. Deux ou trois clous (entiers ou broyés) suffisent pour épicer un pot-au-feu, les poissons marinés, les sauces, les eaux de cuisson, les farces, les gâteaux & tartes, les confitures.
girofle-clous
Fiche technique
- Poids net
- 20g
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Le Clou de girofle s'utilise en début de cuisson. Deux ou trois clous (entiers ou broyés) suffisent pour épicer un pot-au-feu, les poissons marinés, les sauces, les eaux de cuisson, les farces, les gâteaux & tartes, les confitures...
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